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刚刚,高端进口红酒惨遭国内红酒“降维打击”从此在也无人喝洋酒

2023-01-08 00:15:33 3669

摘要:法国人懂酒,在法国他们排着队买‘贺兰神’彻底让外国人傻掉了香港以前都喝拉菲,现在也都抢着喝”第一次见面,他就好不得意的讲到法国著名酿酒师瑞吉评价贺兰神葡萄酒要讲起中国葡萄酒那一定绕不开他的传奇故事2007年,一个福建“狂人”来到宁夏只因抓了...

法国人懂酒,在法国他们排着队买‘贺兰神’

彻底让外国人傻掉了

香港以前都喝拉菲,现在也都抢着喝”

第一次见面,他就好不得意的讲到


法国著名酿酒师瑞吉评价贺兰神葡萄酒

要讲起中国葡萄酒

那一定绕不开他的传奇故事

2007年,一个福建“狂人”来到宁夏

只因抓了一把戈壁滩的土

就决定花2亿元买下了10万亩戈壁

又花3个亿种了500多万棵白杨树

前后撒出去十多亿亲戚朋友讥讽他“脑子被门夹了”

可7年后,他却让所有人傻眼

他叫陈德启

多次被央视新闻深入采访

《焦点访谈》更是3次特约报道

《厉害了,我的国》中的葡萄酒企业家

更是21年热播剧《山海情》里的原型人物

作为商人,他有着巨大的成就

但成功的背后,却暗藏着巨大的辛酸


,时长03:11

央视《焦点访谈》第三次报道陈德启先生


情定戈壁滩

2007年,福建对口援助宁夏,陈德启作为闽商代表之一,从泰国前往宁夏考察。当陈德启踏上这片荒凉的戈壁时,百感交集,思绪万千。

他的心被击中了,没想到这地方比电视上还贫瘠!黄沙漫天,寸草不生,只有骆驼刺等耐旱植物点缀其间。

他捧起一把土,放在鼻前闻了闻,突然脑袋像放烟花一样炸开,这就是一片“金沙滩”!

陈德启考虑了15分钟,做出了一个惊人的决定:买下这片戈壁滩,在这里种葡萄!

同伴大吃一惊,纷纷嘲笑:“老陈,你脑子被门夹了吧?”

陈德启丝毫不理会其他人的讽刺,他信心满满:“全世界都瞧不起咱中国的葡萄酒,我一定要让他们刮目相看!”

别人也许看不出商机,但去过多次法国的陈德启清楚,这片人们嗤之以鼻的戈壁,是无价之宝,一定可以酿出比法国波尔多更好的葡萄酒!

论纬度,这里与法国波尔多同处北纬38.5度,是葡萄生长的黄金地带;

论土壤,这里有通透性极好的砂砾土质,还富含各种矿物质;

论气候,这里日照时间长,昼夜温差大,蓝天白云,戈壁净土,病虫害少,是世界黄金酿酒葡萄种植区!

干沙滩变成金沙滩

其实在他心里,还有一个情结:要把自己在国外赚的钱,投资到国内为老百姓做点实事!

这个地方环境太恶劣,老百姓的生活条件太差了。

房子是黄泥土搭建的土房,居民年收入不足万元。没有充足的粮食,没有干净的水源,甚至喝的是黄河里的沙水。

《山海情》片段

陈德启知道,要种葡萄,就要先改善环境。

说干就干,这里风沙太狂,陈德启花了3亿种了500多万棵白杨树用来防风固沙。

“白杨树,我们也叫‘白养树’,就是白养了嘛”,陈德启开玩笑说。

2013年,在全国绿化模范单位中,全西部只有陈德启一家。

这里水资源匮乏,陈德启一边引进以色列最先进的滴灌系统,引入黄河水,一边带着队伍勘探地形,打了数口深井,最浅的也打到了地下250米。

好葡萄酒是种出来的

有了坚实的绿色屏障和水源保证

陈德启终于开始着手种植葡萄

俗话说,葡萄酒“七分靠种,三分靠酿”

为了挑选最好的葡萄苗子

他专门跑到意大利、法国

引进抗寒、抗盐碱的优等嫁接苗进行种植培育

还亲自到法国学习嫁接技术

成了半个葡萄专家,并亲手组建了团队

起初,在种植葡萄时陈德启发现

传统的“扇形架”种植管理模式存在很多弊端

为此他自创“倒"L"型”

让葡萄倾斜生长,挂果枝条横走

不仅使葡萄的埋根越冬更方便

还通风透气,不易生病

又基本上可以控制葡萄同时发芽、开花

保证了成熟度的一致性

功夫不负有心人

当年,他的葡萄成活率高达90%

而且葡萄皮厚、糖分充足、单宁饱满

2012年,在10万亩的土地上

第一批数千亩的有机葡萄园基本形成

吃尽苦头的陈德启

终于等到了自己期盼已久的第一瓶酒

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